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为了生活老师辞职卖肉夹馍,月收入近万元

2017/9/20 14:21:00  
  陕西省西安市,80后张武杰在灞桥集市上卖山西火烧夹肉,他的母亲帮着他剁肉夹馍。山西火烧夹肉其实就是陕西的肉夹馍。

  肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,馍香肉酥,回味无穷。有着中式汉堡的美誉,扬名中外。

老师辞职卖肉夹馍 月收入近万元比当民办教师高出2倍

  张武杰大学毕业后在山西运城一民办中学当地理老师,爱人是公办学校的老师,有了孩子后教师的收入让张武杰觉得日子过得有点紧张。2年前他辞掉了工作,来西安卖肉夹馍,爱人继续在老家当老师。

  张武杰以卖早点为主,附近逢集的日子他就去赶集,一月下来收入近万元,比当教师翻了一番。

老师辞职卖肉夹馍 月收入近万元比当民办教师高出2倍

  张武杰打饼,母亲帮着他剁肉、夹馍。集市上人多,想吃他家的肉夹馍常常要排队。赶集时,一天能卖出500多个肉夹馍。张武杰没有固定的摊位,一辆三轮车把做饼的案板,烤饼的炉子全集齐了。



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