由于饲喂的酒糟中的乙醇以及酸败形成的醋酸和霉菌引起。慢性表现消化不良，皮肤红肿，有水疙，溃疡，甚至脓肿，坏死；急性表现神经症状。治宜停喂酒糟，促进毒物排出，对症处理。
［处方1 ]
硫酸镁50 - 100
大黄末20 一30
用法：加水溶解，一次灌服。
【 处方2 】
( 1 ) 25 ％葡萄糖注射液30 一5oml
10 ％氯化钙注射液10 一2Oml
10 ％安钠咖注射液5 一10ml
用法：一次静脉注射。
( 2 ) 1 ％碳酸氢钠溶液300 一5OOml

 用法：一次灌服。
【 处方31
葛根150 甘草20
用法：水煎取汁，一次灌服。
注：局部病变进行外科处理。
【 处方4 】
金银花巧 野菊花15 土获荃10
千里光15 木通5 紫花地丁10
用法：水煎，每日分2 次灌服，连服3 剂。