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维生素缺乏症与中毒之--维生素日缺乏

2006-6-22 17:14:00  
  维生素B 是一组维生素,也称B 族维生素,几乎都在体内食物的转化、能量的产生或互变中发挥作用,是体内酶有效地催化生化反应所必需的。
   (l)维生素B1 缺乏  维生素B1的需要量主要取决于日粮中碳水化合物的含量。维生素B1缺乏时表现为厌食,神经紊乱,特别是姿势紊乱。最终出现体弱,心功能衰竭,甚至死亡。在烧煮过程中,维生素B1,被逐渐地破坏,生鱼和某些植物中自然存在的硫胺酶也可降低维生素B1的活性。
    虽然维生素B1 ,是低毒的,口服极安全,但静脉注射可能因抑制呼吸中枢而使狗致死。
  (2)维生素B2缺乏  维生素B2缺乏可发生眼疾、皮肤异常和宰丸发育不全。狗的部分维生素B2来自于细菌在肠道中的合成。
  (3)泛酸缺乏泛  酸是辅酶A 的成分。泛酸缺乏时生长迟缓,发育停滞,脂肪肝,肠道紊乱。在正常情况下,狗极少缺乏泛酸。
  (4)烟酸缺乏  烟酸缺乏症在狗叫做“黑舌病”,表现为口腔炎症和溃疡,有粘稠、充满血污的唾液从口中流出,呼气恶臭。烟酸也被称做抗癫皮病维生素或PP 因子。大剂量的烟酸(而非烟酞胺)可引起狗发热。
  (5)维生素B6 缺乏  维生素B6由吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺组成。具有生物活性的物质是吡哆醛。高蛋白质日粮可加重维生素B6的缺乏,吡哆醇缺乏可导致体重下降和贫血。
  (6)维生素H 缺乏  维生素H 现称生物素。缺乏维生素H 的早期症状是出现鳞状皮炎,这种情况只有当使用抗生素抑制肠道细菌活动或日粮中蛋白质含量大时才会出现。
  (7)叶酸缺乏  在给狗吃半精制日粮并且使用抗生素时,由于狗每日所需的叶酸来自肠道细菌的合成,所以可造成维生素H 的缺乏,导致贫血和白细胞减少。
  (8)维生素B12 缺乏  维生素B12 又叫钻胺素。其功能与叶酸有关,维生素B12出现在单碳片段的转移中,也出现在脂肪、碳水化合物和髓磷脂的合成过程中。维生素B12 从食物中被吸收时,需要内在因子(动物胃壁细胞分泌的一种粘蛋白)的存在。缺乏维生素B12 出现恶性贫血。
  ( 9 )胆碱缺乏  缺乏胆碱时狗出现包括肾脏和肝脏机能障碍在内的严重机能紊乱。增加食物中蛋氨酸的含量可以供给合成胆碱的需要。

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