2006-7-11 19:44:00  来源:    网友评论()

由于鳖有自相残食的习性，养殖中按不同大小规格分级饲养十分必要，同一池中鳖的规格要基本一致，以免弱肉强食。养鳖生产一般可分为稚鳖、二龄幼鳖、三龄幼鳖、成鳖和亲鳖五个阶段饲养。稚鳖阶段体质嫩弱，活动能力差，抗病力低，对外界环境的适应能力不强，易受敌害生物的侵袭而造成大批死亡。一般7～10月孵出的答鳖经2～3个月培育就要进入越冬，此阶段是养鳖生产中较困难的时期，其饲养管理的好坏对整个养鳖生产起着决定性的作用。据内陆各地和台湾的养殖经验，3个月内的稚鳖最强培育，在进入冬眠前的成活率一般为75.5％，如培育不当，成活率不到50％，培育得好，成尖率可在90％以上。
⑴饲养方式与合理放养
稚鳖的饲养可在室外土池、水泥池呀室内水泥池中进行，还可用网箱、水簇箱等饲养。池的建造方法如前所述，新建的水泥池需放满水浸泡10～15天后方可使用，浸泡过后最好施放一些有机肥料，以起到肥水缓冲水质的作用。其它池子在稚鳖入池之前也要求先消毒、肥水。若用网箱培育稚鳖，网箱面积一般为10平方米左右，箱深1.2～1.5米，网目大小为0.5厘米左右，箱底铺上8～10厘米已经浸泡过3天以上的稻草，草上水深保持10厘米左右，箱顶封盖同规格的网片，以防稚鳖逃跑和敌害生物的侵入，网箱一般设置在背风向阳、环境安静、管理方便的池塘、河沟或外场中。此外，湖南农业大学水产系使用特制的塑料水簇箱（长1米、宽0.6米，深0.4米）和辽宁使用薄铁制的水簇箱（长1.5、宽0.5米、深0.5米）培育稚鳖也取得了良好的效果。
刚孵出的稚鳖在水盆内暂养1～2天后，待卵黄吸收干净、脐带脱落，即可移稚鳖池内饲养。稚鳖的放养密度应满足每只鳖在较小的水体及场地中得到正常生长发育所需的生态条件为好，刚孵出的稚鳖，重2.8～6克，生平方米可放养50克，最多不超过100只，一个月后，当个体重达到10克左右，每平方米稀放到20～30只，一般来说，密度过大会使稚鳖因频繁接触起互相撕咬，受伤发病的机会增多，而且水质变化较快，不利于鳖的快速生长发育。
由于亲鳖产卵期与鳖卵的孵化期都较长，致使稚鳖一般在7～10月才能出壳，前、后期孵出的稚鳖间隔时间长，个体大小不一，相差可达10克以上。因此，稚鳖的饲养也应按孵出的先后及规格大小分2～3级进行，如是鳖池不足，可在池中用塑料板或密眼网相互隔开。
⑵投饵
稚鳖孵出后1～2天，体内的卵黄已吸收完毕，便开始摄取外界食物，此时应进行人工投饵。稚鳖的饵料要求优质新鲜，营养全面，适口性好。通常在稚鳖出壳后的一个月内主要投喂水蚤、蚯蚓、孑孓、蝇蛆及捣碎的鱼、虾、肉、动物肝脏等优质新鲜饵料，切忌投喂盐腌过的各种动物或内脏。一周以内的稚鳖，还可投喂煮熟的动物血或蛋黄，蛋黄和血可搅拌成浆，现掺入捣碎的动物肝脏、鱼、肉等；水蚤可用专池大量培育，用较密的捞网采集投喂，一周内的稚鳖，可把鲜活水蚤直接散布到培育池中，一周后的稚鳖，一般将采集的水蚤滤去水分，弄成团块后混合于其它饵料中投喂，蚯蚓和蝇蛆可以捣碎拌喂，也可直接投放到离开岸边，露出水面（底面浸入水中）的食台上。经一个月的培育，稚鳖可长到9～10克，此时其摄食能力增强，可以逐步投喂人工配合饵料和用机械绞碎的鱼、虾、螺、蚌、动物内脏等饵料。配合饵料的投喂比便应逐步加大，最终稳定在与鲜肉糜之比4～3：7为发。湖南农业大学水产系用自制配合饵料（80％）和鲜鱼肉（20％）混合喂养稚鳖，取得良好的效果。湖南汉寿县特科所采用鱼粉、淀粉、肠衣各30％，另加贝壳粉和蚯蚓10％及少量的生长素配制稚鳖混合饵料，同样取得较好的饲喂效果。在日本则使用幼鳗配合饵料（含蛋白质50％）与鲜鱼肉作成肉馅一起混合投喂。
饵料投喂应做到“四定”，即定时、定位、定质、定量。饵料一般投在池中固定的食台上，食台可用木板或水泥板倾斜架设在池中，离开岸边0.5米，一般混合性饵料均反放在接近水面的食台上。投饵次数一般为每天2次（上、下午各一次），入秋后当水温降到25℃以下时，每天投喂一次即可。日投饵量应根据季节、天气、水温和稚鳖的食欲状况来确定，一般为鳖体重的5～10％，投喂人工配合饵料只占体重的3～5％。
⑶日常管理
稚鳖对水质和水温的变化甚为敏感。稚鳖池一般水体小，饲养密度大，饵料投喂较多，加之稚鳖放养多在7～8月高温季节，水温较高，饵料残渣及稚鳖排泄物沉入池底极易使水质变坏。从而致使稚鳖摄食能力大大减退，生长速度显著减慢，甚至停止生长，发病死亡。故要经常注意稚鳖池中的水质变化，及时清除残饵、污物，及时加注或更换新水，每次加水数量为水体总量的1/3左右。注意换水时尽可能不出声响，注入的新水水温和原池水温应基本相近，以不超过3℃为好，全池换水应将池内废水废渣排除干净，再灌注新水。
防止疾病的发生，减少敌害生物的危害，也是稚鳖饲养管理中的重要一环。稚鳖池在使用前应用石灰或漂白粉彻底清塘消毒，其方法可参考亲鳖池的消毒方法。稚鳖放养时应用万分之一的高锰酸钾溶液浸泡消毒15分钟。饲养过程中，可定期在饵料中拦喂抗生素或磺胺类区物，对预防稚鳖发病，增强其抗病力有一定效果。对已患病的稚鳖应及时隔离，采取有效措施进行治疗，同时对饲养池进行消毒处理。每天要求巡塘，检查稚鳖池的防逃设施及鳖的活动情况，防止蛇、鼠、鸟等敌害运行侵袭稚鳖。
稚鳖池饲养水不深，一般只有30厘米左右，因此，高温季节要防暑降温，低温季节要保暖防冻。高温使稚鳖食欲减退，体质瘦弱，当池水温度超过32℃时，应适当加深水位外，室外稚鳖池最好一部分搭设荫棚，或在水体中移值一些水浮莲、水葫芦等水生植物（面积不超过水面的1/3），以降低水温，利于稚鳖栖息。秋季，室外早晚气温偏低，不利稚鳖生长，最好将其移入室内饲养。如条件许可，秋后可采取增温措施，尽量延长稚鳖当年饲养生长期，或进行加温饲养至翌年4月份，如无条件加温饲养，则可将稚鳖转入室内越冬或在室外将池水加深越冬。
⑷稚鳖越冬及管理
当水温下降到18℃时，鳖吃食很少，下降到15℃时，鳖停食。稚鳖从出壳到停食，这段饲养时间较短，至越冬前个体重一般只有5～15克，晚期出壳的仅3～4克。体内贮存的能量物质少，在较长的越冬期间消耗物质又多，对越冬的适应能力较差。因此，为使稚鳖安全越冬，提高越冬成活率，应在秋后稚鳖尚未停食前加强饲养管理，适当增加投喂些营养丰富、脂肪含量较高的饲料，以利体内积蓄脂肪，使之具备足够的物质基础而进入冬眠期。
当水温降到14～15℃时，就应将稚鳖集中起来，全部转入室内稚鳖池进行越冬。稚鳖池在使用前要增铺泥少厚达20厘米，注入5～10厘米水，使入池的稚鳖自行钻入沙中越冬。稚鳖越冬的密度为每平方米150～200只，越冬期间水温保持在2～10℃较为适宜，越冬室应建在向阳避风外，室温控制在5℃以上。越冬期间视水质情况每半个月或一个月更换池水一次，以保持水质清新。
在室外池越冬时，要保持较深的水位，通常为1米左右，池顶盖上竹帘或架设保暖塑料大棚，上面再铺盖一层20～30厘米厚的稻草保温，棚的两端留通风口，严寒时封闭，只在踵时通风透气半小时。也可将池水放到2～3厘米深，然后在池内铺30～40厚的稻草，池顶再加盖保暖棚，至第二年4月水温上升到15℃时，将池中稻草清除，放干池水，注入新水5～10厘米，等待稚鳖出泥活动。