养殖期要保持良好水质，当水温在26 ～ 28 ℃ ，溶解氧为2 毫升／升时，停止摄食溶解氧降至1 毫升／升时，开始浮头。因此，每天必须换水1 / 3 ～1 / 2 ，有自然纳水条件的池塘，应尽量多排、多换，保持良好水质。