2006-10-12 9:41:00  来源:    网友评论()

    淡水鲨鱼又称苏氏圆腹（鱼芒）、虎头鲨、巴丁鱼或八珍鱼，主要分布在东南亚-带，为近年新引进的淡水优良品种。现将其关键养殖技术介绍如下。
    ( 1 ）生物学特征
    ① 体型与体色   淡水鲨鱼体色有黑、白、灰、红四种。前三种体色的鲨鱼多作为食用鱼饲养，尤其是灰鲨鱼最受欢迎，其背部青色，体侧青灰色，腹部银白色；红鲨鱼即水晶巴丁鱼，多作观赏鱼饲养。
    ② 适应性与食性   淡水鲨鱼耐低氧能力强，适应性广，但抗低温能力较弱。适温 20 - 34 摄氏度，最佳生长水温 26 - 32 摄氏度，水温低于 18 摄氏度时活动缓慢，反应迟钝；水温低于 12 摄氏度时开始死亡。该鱼食性较杂，幼鱼以浮游动物为饵料，成鱼以水生植物及人工配合饲料为食，饲料蛋白质要求 28 % - 32 ％。
    ③ 生长与繁殖   淡水鲨鱼食性杂、食量大、生长速度快，当年鱼苗（ 3 - 4 厘米）养殖 4 个月，体重可达 0 . 6 千克以上。该鱼性成熟较晚，饲养 3 - 4 年，体重达 3 千克以上可以进行繁殖。繁殖季节为 4 - 9 月，属-年-次性产卵鱼类。
    ( 2 ）养殖技术
    ① 池塘单养   池塘面积 1 - 10 亩均可，水深 1 . 2 - 2 米；每年 4 - 5 月，当水温稳定在 18 摄氏度以上时，即可放养规格为 5 - 10 厘米的苗种，每亩放养量-般为 1000 - 2000 尾，条件较好的池塘放养量可达 2000- 3000 尾；投喂人工配合颗粒饲料，每天投喂 2 次，投喂量为鱼体重的 3 % - 5 ％。
    ② 池塘混养   可与四大家鱼、罗非鱼、斑点又尾（鱼回）、虾、蟹等混养，-般每亩水面混养量为 100 - 200 尾（规格 5 - 10 厘米），不需另投料。
    ③ 网箱养殖   网箱规格-般为 4 米 X 4 米 X 2 米或5 米X 5 米 X 2 米，有效养殖水体为 25 - 45 立方米，放养规格为 8 - 10 厘米鱼种 100 - 150 尾／立方米。投喂人工配合颗粒饲料，饲料蛋白质要求 28 ％- 32 % ，以浮水性饲料为佳。
    ( 3 ）饲养管理
    ① 饲料与投喂   刚孵出的鱼苗以水生动植物为饵，可采取培育四大家鱼鱼苗的办法进行培育。若采取水泥池培育可投喂水蚤或鳗鱼饲料，当鱼苗长到 5 厘米以上时，则可投喂营养全面的颗粒饲料或破碎料。成鱼养殖以投喂颗粒饲料为主。各阶段投喂的颗粒饲料粒径应与鱼的口径相适应，日投喂 2 - 3 次，日投喂量为鱼体体重的 3 ％- 5 %。投喂饲料时，应做到"三看"、"四定"。
    ② 病害与防治   养殖实践证明，淡水鲨鱼对化学药物较为敏感，故在饲养期间尽量避免使用刺激性强、副作用大的化学药品。在鱼病流行季节，定期泼洒含"氯"药物，或在饲料中添加"大蒜素"、"土霉素"等药物，预防细菌性或病毒性病害发生。在鱼苗阶段易感染小瓜虫和车轮虫等寄生虫病，若患腐皮、疥疮等皮肤病，可用 20 微克／克福尔马林全池泼洒，并保持药效 2 小时以上。