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冬鹅快速育肥饲养技术

2006-10-12 10:09:00  来源:    网友评论()
    冬鹅是冬孵冬养快速育肥的肉鹅, 11 月份开孵, 12 月出鹅苗,春节前后即可上市。冬鹅饲养周期短,食性广、耐粗饲、耗粮少、增重快,-般经 2 个多月饲养,每只冬鹅体重即可高达 4 - 6 千克,平均每只获利 10 元左右。现将冬鹅快速育肥的饲养技术介绍如下。
    ( l )雏鹅饲养管理
    刚出壳的冬鹅苗,应放入垫有软干草的筐、篓或纸箱内,其上加盖旧衣物或被单,注意留-个小孔通气,以利用鹅苗自身发出的热量保温。 1 - 5 日龄,白天可放在垫有软草的围栏中饲养,晚上再捉入筐、篓内。 5 日龄后,除放牧外,可昼夜放在围栏中饲养,要有-半在屋外,-半在屋内。如发现鹅苗聚集-角挤压,叫声低而长,表示温度过低;如张口呼吸,饮水增加,叫声高而短,则表示温度过高,都应及时增减垫草和调整鹅苗数量,以调节温度,同时筐内、栏内要保持干燥,避免湿度增大引起鹅苗发病。
    出壳后 1 天的鹅苗,要用切细的鲜嫩菜叶放在手中诱食,如多数争食即可开食。先用小盆盛水,逐只将鹅苗头压下,调教饮水。再将菜叶分次匀撒到干净草席或塑料布上,让其采食,喂后放回筐内,以后每隔 2 小时喂-次。经 1 - 2 天后,能吃到 7 成饱时,再撒喂用水浸过的米饭或碎米适量。从第 3 天起,改用料槽喂,日喂 4 - 5 次。最后-次安排在晚上 9 时左右。 6 - 10 日龄,日喂 6 - 8 次,其中晚上喂 2 次。日粮中米饭占 20 %~ 30 % ,青饲料 70 %- 80 %。 11 - 20 日龄,饭粒逐渐改为碎米,日喂 6 次,其中晚上喂 2 次,并在白天适当进行放牧食草。 21 - 30 日,可适当增喂煮裂口的谷粒,并逐渐改喂湿谷,接近 30 日龄时可喂干谷粒、红薯颗粒,日喂 3 次,并延长放牧时间。为促进冬鹅苗骨骼的生长,防止软脚病的发生,喂料中都应添加 2 %- 3 %的骨粉或贝壳粉和 0 . 3 %- 0 . 5 %的食盐。每次喂料量均以吃 9 成饱为佳,并在喂料的同时尽量让冬鹅苗饮水,以促进生长。
    ( 2 )中鹅饲养管理
    冬鹅 30 日龄后至主翼羽长出前,是长骨骼、长肌肉、长羽毛阶段,在饲养上要以放牧为主,适当补充精料,让其充分运动,提高生命力。放牧要选择草质好、数量多的地方,以保证每天能吃到丰富鲜嫩的青料。除了放牧外,每天还要补喂糠麸、稻谷、玉米等精料,尤其是在背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时,更要注意补喂精料,以防引起换羽不-,影响生长发育。-般每天应喂 2 - 3 次。在管理上主要是放牧时要慢慢赶,不可聚集成堆,以免互相拥挤践踏。放牧时不可淋雨,进栏前最好在水里运动-会儿,洗净身上污泥,然后上岸休息,晾干水后再赶人栏内。
    ( 3 )快速育肥的饲养管理
    当冬鹅的主翼羽长出后,即可进行快速育肥,-般经 20 - 25 天的育肥即可上市出售或宰杀。具体饲养管理方法是:选择光线较暗、环境安静、避风保暖、干燥清洁的房屋作圈舍,用竹片、麻杆等搭建棚栏,棚栏底部(即鹅床)离地面 40 - 50 厘米,竹或秆间距 3 - 3 . 5 厘米见方,便于排除鹅粪。栏高以鹅站立但不能昂头为宜,-般为 60 - 70 厘米,竹或秆间距 7 - 8 厘米,以能让鹅伸出头采食、饮水为准。料槽、水槽悬挂在栏外,使鹅自由采食、饮水。饲料要多样化,以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、大小麦、糠麸等为主,适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。其配方为玉米 40 %、稻谷 15 %、麦麸 18 %、米糠 10 %、菜枯 11 %、鱼粉 3 . 7 %、骨粉 1 %、食盐0. 3 %。饲料要粉碎,加水拌成湿润状饲喂,日喂 4 - 5 次,晚上喂 1 次,喂量不限,让鹅充分吃饱,并供足饮水。每天要清扫圈舍、清洗料槽、水槽,隔天下水 20 分钟左右,以清洁鹅体。
    对少数不贪食的冬鹅可进行强制育肥。将配合饲料加适量水搓捏成粗 1 - 1 . 5 厘米、长约 6 厘米的条状饲料,进行填喂,每次每只填 3 - 4 条,以后逐渐增加到 5 - 6 条甚至更多,每天填 3 - 5 次,并供给充足的饮水。
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