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精饲料伪劣鉴别常识

2011-8-5 8:58:00  来源:  互联网  网友评论()
一些马场通常需要去市场或小贩手里购买饲用的精料,但现在市场的假冒伪劣饲料较为横行,这就需要购买者需要掌握一些饲料鉴别的小常识,以保证购得饲料的质量。
1玉米
优质玉米为淡黄色至金黄色,也有少数玉米为白色。味道为特有的甜味。不得有霉味及酸败味。冬季水分不能高于16%,夏季水分控制在14%以内,不得有虫蛀和霉变粒。
2麸皮
优质麸皮为淡黄色,具有小麦特有的气味,不应有发酸或发霉味。麸皮常掺有滑石粉、稻糠。将手插入麸皮中,若手上粘有白色粉末不易滑落,则说明掺有滑石粉,容易抖落为残余面粉。用手抓起使劲擦,若擦时有胀的感觉,说明有稻糠。
3豆粕
优质为淡黄褐色至淡褐色,有烤黄豆的香味,但不应有酸败、霉变、焦味或生豆味。伪豆粕常掺有泥沙、玉米皮或经稀释烘干于的玉米皮上的石粉,或是用玉米芯和石粉加上蛋白精,配上颜色,制成粒,压成片,掺入豆粕中。
a泥沙用水浸法鉴别:取少量放入烧杯放适量的水,摇动搅动后静止,若豆粕分层,则上为豆粕,下为泥沙。
b掺有玉米鉴别:取少量样品于表面器皿中,滴上碘酒,1分钟变为蓝黑色说明掺有玉米。
c石粉:滴入稀盐酸,有气泡产生,说明有石粉。
d 生熟豆粕鉴别:取少量样品于10%的尿素水中,45°C温热一小时。

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