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鄂产稻米发展产业链 将普通稻谷增值几十倍

2012-11-19 8:51:00  来源:  楚天金报  网友评论()

图为:鄂产精品大米成礼品新宠 (记者朱安璋摄)

    楚天金报讯 策划/李昌建 文/本报记者朱安璋 通讯员欧小平 苏兵 杨俊华

    在丰收的秋季,美丽富饶的江汉平原,记者采访时眼前浮现的一派生机表明:通过一条条跳动的产业链,辛劳的农民一样可以发财致富。

    一亩有机稻田,一斤优质稻谷,一盒精品大米,一袋糙米卷,一瓶米糠油……这是一条覆盖稻谷生产、流通、深加工的产业链;一名种田能手,一名稻谷经纪人,一家米业加工厂,一家稻米深加工食品厂,这是一条将普通稻谷身价增值几十倍的直线距离。

    单人单季收粮200万斤

    稻谷贩子的2分钱利润

    据荆门市粮食局介绍,京山、沙洋、钟祥等区县年产稻谷15亿公斤,其中早晚籼稻13亿公斤,到10月底已经收购过半。那么,这么多稻谷是如何收购的?“八成是通过稻谷经纪人收购,再卖给粮库或者米业公司。”

    10月30日,记者在荆门北郊国家粮库,见到东宝区子陵镇的粮贩子杨勇,他正开着一辆蓝色的东风劲卡来卖粮,车上堆满了用蛇皮袋装的稻谷,他说这一车运了2.1万多斤毛粮,按照1.31元/斤卖给粮站,如果是筛子筛干净的稻谷,就按1.365元/斤卖。“你收购的都是镇上的粮食吧,这一车能运多少斤?”记者问道。他指着满车的稻谷答道:“我就在镇上的几个村跑,一车运2万斤左右。”

    “卖一斤粮能赚多少呢?”“平均两分钱。”

    见记者惊讶,杨勇笑着说:“一斤赚一两分钱是不多,卖100斤才赚两块钱,只够一瓶矿泉水钱,可我一车拉2万多斤,一天跑四趟,就运来10万斤。”

    他说,今年从9月20日开始收稻谷,到现在已收购稻谷100多万斤,整个秋季下来可收200多万斤,可以赚4万多元钱。“我们走乡串户收粮,方便了缺劳力的农户,也就是赚点辛苦钱。你看我晒的,哪像40岁的人。”满身灰尘的杨勇,脸庞黝黑,不难看出粮食经纪人的艰辛。

    据北郊粮库负责人介绍,像杨勇这样与粮库建立长期业务关系的经纪人有好几十人。这些活跃在田间地头的粮食经纪人将种田户、国家储备库和大大小小的稻米加工厂紧密地联系在一起,自发形成一个多赢的平台。

    从1.3元到2.6元到19.8元 30亩有机稻的增值过程

    记者在荆门、沙洋、京山等地采访发现,普通中晚稻收购价格一般在1.3元/斤左右,而有一种有机稻价格可以卖到2.6元/斤,是普通籼稻的一倍。

    沙洋县官当镇党委书记郭青松给记者引荐了一名当地的种田能手陈怀伦。陈家种了30亩有机稻,3年前还牵头成立了“伦农有机稻专业合作社”。“有机稻就是在整个稻谷生长期,不施化肥、不打农药。”今年66岁的陈怀伦笑呵呵地说。他第一次知道“有机稻”的名词,还是在2005年。那一年,洪森米业请他给米厂试种30亩有机稻。种子、肥料由米厂提供,稻谷由米厂收购。只要求不施化肥、不打农药。

    “一年下来,有机稻的亩产只有1000斤左右,但价格比普通稻谷足足高出一倍。”陈怀伦说。2009年,他联系了116家农户、整合了2000亩稻田,一心为湖北洪森米业种植有机稻。

    陈怀伦说,有机稻采用“稻鸭共育”、“物理灭虫”等生物手段来管理。为了灭虫,他们在稻田里养殖了5000只鸭子,每天鸭子“嘎、嘎”叫,稻田不见虫害,田里也见不到杂草。再通过放置频振灯来诱虫,和鸭群一起灭虫害。施肥只用饼肥,不用化肥,这样才种植出无公害绿色稻米。

    那么,种植一年有机稻的收益如何呢?

    陈老汉给记者算了一笔账:种植30亩有机稻,亩产1000斤,按照2.6元/斤的收购价,毛收入2600元。每亩可净赚1900元。再加上卖鸭子的费用,每亩净收益近2000元。

    而在洪森米业的粮油超市,这种2.5公斤装的有机大米礼盒售价98元,平均每斤19.8元。从普通籼稻的1.3元/斤,到有机稻2.6元/斤,再到有机大米19.8元/斤,湖北大米的华丽转身令人惊讶。

    稻米油、糙米卷、糙米汁 鄂产大米成礼品新宠

    “咦,这俏皮的盒子里装的是大米啊?”昨日,武昌张之洞路的赵婆婆看到邻居老穆提着一提精美的大米礼盒,好奇地问。“是啊,是女婿从荆门带来的有机大米。”老穆自豪地说。这种有机米,一提10斤,标价198元,差不多20元一斤。

    记者留意到,这几年原本普通的大米也开始进入礼品市场。在武昌一家礼品店,记者看到,真空包装的20斤大米,售价80元;3斤装提袋式大米礼盒,售价48元,均价16元一斤;高级纸筒精装有机米,内装2纸筒共10斤米,售价198元;此外,一款大米、香菇、黑木耳组装的5斤装礼盒,售价168元。这几款大米礼盒,均来自京山的国宝桥米、沙洋的洪森米业。

    而在一些粮油配送网站、团购平台上,这些大米礼盒更是层出不穷,价格高的已是普通大米的10倍以上。

    据礼品店经理介绍,随着人们健康意识的增加,食品安全意识的提高,身价昂贵的有机大米也成了礼品新宠。礼品大米既有档次又健康,自然赢得了市场。“简单地加工一吨大米,只有4%-5%的利润率,但如果把大米深加工成稻米油、糙米卷、糙米汁等系列产品,产品的附加值也提高很多,拉动利润率增长15倍,可达到60%的毛利率。”福娃集团董事长谢松柏接受采访时说。作为湖北农业产业化的龙头企业,该集团一年销售额过60亿元。而这其中,有80%的份额来自于稻米的深加工。

    记者手记

    走遍荆楚沃野,喜看仓满民安。

    从10月10日起,本报推出“千人走转改”特别策划“荆楚沃野 仓满民安”大型系列报道,以湖北棉仓、糖仓、肉仓、油仓、盐仓、粮仓为切口,从探秘国字号仓库开始,对这些民生产品的产业链各个环节进行深度挖掘,浓墨重彩地描绘了湖北“仓满天下安”的重要地位。

    从今年10月初采访启动,至今日总共10个版的报道全部见报,本报记者的采访历时一个半月,足迹遍布武汉、天门、荆门、荆州,以及云梦、应城等地。报道取得了良好反响,社会人士纷纷评价,整组报道立足于“探生产看市场问民生”,采访深入基层,报道“接地气、有底气”。

    报道涉及的每一个仓库,初看起来都显得静态而遥远,让身处都市的我们甚至常常忘记它们的存在。最后,不妨借用武汉大学博士杨代福的留言作结:报道的细节,无不关系到生活必需的一饭一盐、一针一线;这些产品所辐射的行业的变迁,更是民生改善的足音里最雄浑的回响。 (记者乔奇)

 

 


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