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电商大促销,生鲜鸡仍不火爆

2014-6-11 13:13:00  来源:    网友评论()

  “冰鲜鸡”在广州试点推广已满月,市民并不太买账。于是,新兴生鲜电商立马“抢占”生意,近日有消息称,有知名电商品牌联合广东六大家禽企业,正式推出“全程冷链”的送货上门服务,并称会发起“1元秒杀生鲜鸡”活动。

  不过,比起此前“热火朝天”的北京、上海等地的冰鲜鸡及冰冻鸡网购生意,该网站在9日上线当天,广州区域的销量并没有“爆发”。不少市民表示,对“网上购鸡”还不习惯。有“冰鲜鸡”实体店店主表示,只有尽快推广全市统一“冰鲜”,真正杜绝“走鬼鸡”,才能让无论是“线上”还是“线下”的冰鲜鸡有所“突破”。

  线上

  广告很热闹街坊欠热情

  记者在被称为首个推出广州“冰鲜鸡”的某电商网站看到,搜索栏里“冰鲜鸡”成为了自动输入的“关键词”,而相关搜索下的条目有13种,都是整只出售,并标明系“预售”——所谓“预售”也就是“当日15点前下单,晚上屠宰加工包装,第二日配送到家”,该网站承诺:“全程冷链配送,一次冰鲜,不出现循环冰鲜”。

  这13种冰鲜鸡中有两种“缺货”,一种是59元一只的“凤中皇飞来峡土鸡”,还有一种是标明“1元秒杀”的杏源山荔妃鸡。其余11种鸡最便宜的是1公斤一只的江丰竹丝鸡,售价49元,最贵的“太行山芦花鸡”卖258元一只。不过,该网站没有显示当日购买的具体数量,而与网站中“北极贝”、“奇异果”等热门搜索产品平均600条左右的评论相比,十余款冰鲜鸡的总评论数还达不到十条。同时,在网站也找不到关于“一元秒杀冰鲜鸡”的具体广告指示。

  据网站相关负责人此前向媒体表示,该网站的北京、上海分站均早已开卖冰鲜鸡,都是采用预售模式,广州也不例外。北京分站单月可卖出近3000只,上海也有近600只。在广州,冰冻鸡的销量一直在一百五十只左右,近期略有攀升。

  在另一由着名快递公司开发的电商网站上,“原价168元”的800克凤中皇清远鸡被打上“直降”的标签,售价105元,在该网站面向广州的三款生鲜鸡中,评论数最高的是900克75元“清远皇后鸡”有29条,内容多为“不错”,“还可以,但做白切鸡还是差点意思”等。

  线下

  冰鲜鸡满月生意仍冷清

  不过,记者走访发现,本地街坊对“网上购鸡”多持观望态度。记者在越秀区某肉菜市场随机采访了十位居民,仅有1人表示“准备购买”,多数人都表示“除非有特价才会看一看”,有两人甚至表示“不会考虑”。

  市民林先生告诉记者,冰鲜鸡的新鲜程度难以判断是他不愿购买的主要原因,而“网上买鸡”并不能打消这一顾虑,甚至还让他担心仓储中会出现保鲜不佳的情况。也有市民表示,最近“少吃鸡”还有一个重要原因是市场冰鲜鸡价格较高,网站售卖的冰鲜鸡价格也没有优势。“我最近一般都在超市买鸡,促销的情况下会有价格优惠,而且也可以选零散部分购买。”

  唯一一个“准备购买”的“网购达人”许小姐表示,之前就有在这家生鲜电商购买产品,觉得“品质还不错”,并且收到了网站“1元生鲜鸡”的推广邮件,打算“抢抢看”。

  “本来就是因为口感和价格的问题而不喜欢买冰鲜鸡,就算网购,口感也还是没有改变,生意还是一样。”记者走访了几个试点区域,不少冰鲜鸡档主都认为,“网上购鸡”对他们“已经大幅缩水”的生意影响十分有限。

  在珠江新城猎德肉菜市场,记者看到有3家冰鲜鸡签约档口开档,与此前活鸡档口数量持平,而档口内原来供活禽销售的“两室一厅”隔间墙壁被打掉,档内被重新粉刷,设置了水电、照明器具,较以前更加敞亮。不过,有档主抱怨“生意不好做”。档主梁阿姨向记者出示了近期的“拿货单”,除了在5月30日那天能够达到34只外,其余日子平均只有二十五只左右,近几日更是跌到了20只左右,而且这还是三家档口联合一起的进货量。“每天只能卖三四只鸡。”梁阿姨说,广州试点家禽“集中屠宰、冷链运输、生鲜上市”已经满月,但销量却不见增加。“最开始的几天,还有市民来尝鲜,现在没有回头客,生意自然难做。”此外,由于试点区域范围有限,甚至还有不少“走鬼鸡”来“抢生意”,客源自然损失严重。梁阿姨说,端午放假前的5月30日,生意也不好做,而隔壁金穗路的一临时市场的活鸡档则忙不过来,朋友让她去帮忙,一斤14元上下的麻鸡和近20元一斤的胡须鸡生意都很好,一天卖出过百只鸡,不到下午4点半就“没货了”。

  采访中,不少档主表示,冰鲜鸡“满月”,但在市民仍热衷“活鸡”的心态及走鬼活鸡买卖的冲击下,近期销量还不如试点之初带来的“尝鲜热情”。

  有档主表示,想要“冰鲜鸡”全面推广顺利,关键是尽快在全市统一开展,并且真正杜绝“走鬼鸡”,才有机会改变市民的饮食习惯。


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