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江苏南通山羊养殖大户压栏上万头

2014-8-13 13:29:00  来源:    网友评论()

  入夏以来,南通大鹏羊业有限公司董事长吴子香忧心如焚,养殖场3000多头山羊早已到了出栏的时候,却因为拿不到跨省调运活羊检疫证明,无法外运出省,养殖场每天因此要亏四五千元。

  跟吴子香一样焦急的,还有启东瑞鹏牧业有限公司负责人谢国民。瑞鹏牧业有限公司以繁殖出售苗羊、种羊为主,种羊卖全国,苗羊主要销售江浙沪,目前压栏待售的种羊、苗羊共有1万余头。“早已经爆棚了,真急人啊!”谢国民心焦地告诉记者,原来装10头羊的一个羊栏,现在都要装到十五六头。

  都是“羊瘟”惹的祸

  吴子香、谢国民等养殖大户商品羊大量积栏,源自俗称“羊瘟”的小反刍兽疫。今年3月,包括江苏省在内的多个省区爆发小反刍兽疫。江苏省于3月底全面禁止活羊交易和流通。5月底,鉴于疫情得到有效控制,江苏省恢复活羊省内检疫出证,但对活羊跨省调运继续执行限制措施。

  四个多月禁停活羊跨省流通,让养羊大户愁眉紧锁。吴子香告诉记者,他们养的羊都是要外销到浙江、云南和贵州的,“羊长到一定程度,就光吃料不长肉,养的时间越长,亏的就越多。等待出栏的3000多头山羊中,有近1500头已只耗料不长肉,每头每天耗料按3块钱计算,一天光消耗饲料就要亏四五千元。如果一头羊养到11个月,每头至少要亏250元。”

  据了解,南通市年出栏羊273.09万头,其中很大一部分需调运到外省。华东地区规模最大的山羊交易市场——江苏大公山羊市场老板李强告诉记者,在该市场年约150万头山羊交易量中,有三分之一左右是运到上海、浙江,以及云南、贵州等地的,按每头1400元计算,价值达7亿元。活羊出省拿不到“路条”,南通养羊业承受的重压可想而知。

  在江苏省另一养羊重镇徐州,养羊大户徐州申宁羊业公司的董事长李勇同样忧心如焚。他的养羊场年出栏羊1万只左右,六成以上要外销陕西、甘肃、安徽等近10个省、自治区。“新疆原本有个近6000只羊的预订意向,因为禁令运不出去,生意至今还悬着。”

  省内市场遇瓶颈

  活羊跨省流通受限,能否通过激活省内市场消费,或者通过屠宰、冷藏,减少羊场的损失?

  在徐州,7月中下旬以来,受伏羊节的刺激,原本低迷的“羊市”正在回升。徐州市烹饪协会秘书长尹建奎告诉记者,徐州伏羊节已举办13年,最火爆的年份,一天都要吃掉近10万只羊。今年火爆程度不比往年,但伏羊节前两天,每天吃掉七八万只羊不成问题。丰县绿缘养羊专业合作社负责人陈家振告诉记者,合作社有2100多个社员,养了10万多只羊,最近每天卖掉1500只至2000只,缓解了之前无法交易的困局。但是,受多种因素影响,目前徐州活羊的交易价格为每公斤26元左右,比前几年最贵时少了六七元。

  南通的夏季内需市场,则远不如徐州乐观。大公山羊批发市场老板李强介绍,一方面南通人没有夏天吃羊肉的习俗,本地羊肉价格普遍低于外地;另一方面,羊越大,屠宰越不划算。山羊长到100斤以上,除了出肉率低外,肉质和口感不如七八十斤的山羊,每斤羊肉价格至少要低3-5元,一头百余斤重的山羊,里外一比,每头要相差500元左右。所以,最好的出路,还是活羊外销。


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