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丝光鸡

  

生产性能

  成年公鸡体重0.6~0.7kg,成年母鸡体重0.4~0.5kg,

140日龄母鸡开产,年产蛋平均140枚,蛋重20g,蛋壳为淡褐色。种蛋受精率为90%,受精蛋的孵化率为95%,仔鸡的成活率为92%。商品鸡饲养两个月,体重为0.5千克即可上市。

经济学特征

  丝光鸡的铜体牡丹色,肉质结实、丰满、皮薄、味美、营养丰富、野味十足。据测定,其肌肉中的风味化合物和鲜味成分含量以及嫩度、肌纤维素等,均高于普通肉鸡,且皮下脂肪极少。经闷煮后,香气四溢。口感特别,食用后令人回味无穷,是宾馆,自助餐,超市,家庭的好用料。经食用有补气、抗疲劳、增强机体免疫力等多种功效。

  丝光鸡具有投资少、见效快、饲养简单等特点,集美食、滋补、保健、观赏于一身,饲养两个月即可上市,体重为0.5千克,耗料约1千克,总成本不超过10元,在花鸟市场销售更高,经济效益十分明显。国内需求旺盛,是很有发展前途的高效农业新项目。

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