监利县国有荒湖农场农工陈培容利用门前空地，建起 4 个养鳝池。每个养鳝池长 8 米，宽 4 米，墙高 0 . 9 米，池底为水泥地面。使用面积 25 米²。池里最高保持水位 30 厘米，最低不低于 10 厘米，鳝鱼大小分池。共投放鳝鱼种 50 一 70 千克。鱼池中间堆黄土 40 厘米，约 10 米²种芋头， 15米²养鳝鱼。采用这种养鳝方法，好处有： ① 鱼池中间有土，鳝鱼白天钻进土里，免受侵害。晚上出水面吃食； ② 池中土堆既种芋头，又养蚯蚓5 一 10 千克，能解决鳝鱼部分活食； ③ 气温增高时，芋头的叶茎为鳝鱼遮荫，鳝鱼为芋头提供肥料，互利互补； ④ 有了养鳝池，可利用季节性价格差，随时捕鳝出售。仅当年，陈培容养鳝纯收入1 500 元，另外卖芋头收入500 多元。