黑凤鸡外貌美观，羽毛紧贴，乌黑发亮，外型 结构紧凑，以全身乌黑而得名。该鸡觅食能力强，耐粗饲，抗病力强，饲料消耗少，适应性广，南北均可养殖。早期生长速度快，饲料报酬高，商品鸡90日可出售，体重达1.5公斤左右，成活率达95%，年产蛋约200枚。黑凤鸡性情温和，散、笼养均可。