品种简介: 体卵圆形，侧扁，尾柄每侧有一由侧线鳞形成的隆起嵴。头中大，吻钝，眼小。口小。体被细小圆鳞，侧线浅弧形。幼鱼背鳍前具4棘、臀鳍前具2棘，成鱼埋于皮下或消失。背鳍和臀鳍同形，镰刀状。胸鳍长镰形。幼鱼有腹鳍，长大后逐渐消失。全身均黑褐色，幼鱼头部及体侧有5条暗褐色横带。属于暖水性中上层海洋经济鱼类，栖息于水色澄清、水深50米左右的水域。性敏捷，游泳活泼，喜群居。夜晚有趋光习性。住摄食小型水母、被囊类，也食橈足类、樱虾类、鱼卵、甲壳类等小型底栖动物。成熟亲鱼选择水质浑浊、水深10-30米、底质为泥的海域产卵。卵球形，卵径0.8-0.85毫米。 肉厚、味美，鲜销，冷冻销售。制罐，腌制或制咸干品。

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