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樱桃谷鸭仔鸭的饲养管理

2005-5-1  
(一)樱桃谷鸭仔鸭的生产特点。樱桃谷鸭的仔鸭生长速度快,饲料转化率高,出肉率多,肉质好。其7周龄即可达到3公斤,料肉比仅为2.6-2.7∶1。

  (二)仔鸭的饲养管理方式。樱桃谷鸭仔鸭的饲养管理方式主要有地面垫料饲养、网上饲养和笼养三种方式。地面垫料饲养是先在地面上铺上一层垫料,如刨花、秸秆等,以后逐日酌情添加,直到中鸭转移舍外时才清除消毒,用这种方法应有1/3的地面是铁丝网区,网下设排水沟,网上放置所有的饮水器。这样,可保持垫料的清洁、干爽。网上饲养是把鸭饲养于铁丝网、木条或竹条搭成的棚(床)上,但这样成本较高且脚趾损伤机会较多。笼养能充分利用鸭舍空间,但是成本高,而且由于仔鸭个体大,活动量小,大部分时间伏卧,易发生胸囊肿等病症,影响其生长发育和屠宰品质。养殖者采用何种方法,应因地制宜地加以选择。

  (三)0-3周龄雏鸭的饲养。0-3周龄的雏鸭俗称“鸭黄”,此阶段的雏鸭生长迅速,对环境很敏感,又比较娇嫩,稍有不慎便容易引起生长不良,甚至死亡。这对肥育期的增重和经济效益会造成很大影响,因此在此阶段要求较高的管理水平和营养水平,具体要做好以下几项工作:

  1.进雏前的准备。在雏鸭转入之前应根据所要饲养的数量准备好足够的房舍、饲料、供暖、供料和供水用具。育雏室及一切育雏用具在彻底清扫干净后用3%的来苏水或其它消毒液喷洒,再封闭门窗,每立方米空间用30毫升福尔马林加15克高锰酸钾熏蒸4-8小时,然后通风晾干。育雏用的设备和器具应在雏鸭入舍前仔细检查一遍,发现破损,及时修补或更换。应特别注意的是切不可等雏鸭进育雏室或育雏笼时才临时加温,而应提前12-24小时对保温伞或育雏室适当加温。

  2.育雏环境条件及其控制。

  (1)温度。樱桃谷鸭属于大型鸭,它不如麻鸭那样能适应环境温度的变化。因此,在育雏期间,特别是1周龄内的雏鸭要保持适当高的环境温度。这是育雏能否成功的关键。在热带地区,育雏用普通的白炽灯供暖即可,灯泡悬挂在离地面约0.5米处,但气温在夜间假若有很大的下降,则需在育雏室内提供额外的热量,在寒冷地区或冬春季育雏的供暖方式主要有保温伞供暖、地下烟道和电热板室内供暖。无电和无供暖设备的养殖户还可采用雏鸭的自温供暖。具体做法是每次喂完水后把雏鸭放入有垫料的纸箱、木箱或箩筐等容器内,并加覆盖物保温。覆盖时注意保留气孔以保证箱内通气。育雏温度随供暖方式不同而不同。采用保温伞供暖时,雏鸭1日龄时伞下温度控制在34-36℃,育雏室内温度为24℃;如用地下烟道和电热板室内供暖,育雏室内温度保持在29-31℃即可;采用自温供暖时,且日龄温度控制在30℃左右。无论采用何种方式供暖,都应随雏鸭日龄增加而逐渐降低育雏温度,至雏鸭20日龄时降到15℃左右或与外界温度一致。鸭群行为是控制温度的最佳依据,雏鸭挤成一团说明温度偏低;相反雏鸭张口喘息说明温度太高,因此,应经常对鸭群进行观察,以使育雏室温度在最佳状态。

  (2)湿度。育雏室湿度直接影响雏鸭生长。舍内湿度过低会导致一些雏鸭腹内剩余卵黄吸收不良,出羽晚而无光泽,生长慢;湿度太高,妨碍雏鸭的呼吸及正常体温调节,而且有利于病原微生物存活,对雏鸭的健康和生长发育不利。育雏室第1周的相对湿度宜在55%-60%,以后保持60%-65%。为防止湿度过高,地面垫料育雏时应勤换垫草以免地面过温。

  (3)光照。雏鸭的光照主要作用是便于采食、饮水和活动,所以光照不宜太强。雏鸭出壳后的头3天宜采用23-24小时光照;在4日龄以后,可逐渐减少每天光照时数,每周可减少2-3小时,至4周龄时,可采用自然光照。不过在采用保温伞育雏时,伞内照明灯要昼夜开着,以引导雏鸭在感到寒冷时进伞。

  (4)通风。通风的一般要求是以饲养人员进入育雏舍无刺鼻、眼的感觉为原则。为了避免因通风而使育雏室温度降得过低,可在通风前将育雏室温度升高2-3℃。

  

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