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美国野鸭的饲养技术

2005-5-1  
美国野鸭是由北美野鸭选育而成的,其特点是:肉质鲜嫩、味美,性情温驯,生长快,易饲养。

 一、生产性能

 在简易棚舍中饲养,1月龄存活率98%,种鸭成熟较早,164日龄开产,年产蛋100枚左右。商品鸭4周龄体重平均可达445克,耗料1081克;9周龄体重平均达1167克,耗料3120克,一般60?70日龄可上市,全期料肉比3.7:1。

  二、饲养管理

  1.场地:选择水源充足、水质好的池塘、水库或河边有缓坡的地方建场,水面不需很大,有清洁流动水源最好。

  2.育雏:温度可根据本地情况灵活掌握,以雏鸭不扎堆、不喘为度。参考温度:1?3日龄31?33℃,4?6月龄30?31℃,7?10日龄28?30℃,11?20日龄以后20?25℃。

  3.早期饲养:开食用雏鸭或雏鸡料,10日龄前每日喂7次,以后渐减。全天供足清洁饮水。1?3日龄23小时光照,平时注意地面干燥、清洁。

 参考饲料营养指标(日龄、粗蛋白含量%、代谢能兆焦/公斤):0?30日龄,19%,12.1兆焦;31?70日龄,16%,12.1兆焦;71?130日龄,13%,11.7兆焦;种鸭18%,11.3兆焦。钙的需要量:生长期0.6%?0.8%,钙磷比1?1.5:1;产蛋期2.7%?3%,钙磷比3?4:1。

  4.放水:雏鸭非常爱戏水,1周龄以后便可放水,一般在食后进行,根据气温和日龄可逐步增加放水次数与时间,直至它们可自由戏水。收鸭时要待其理干羽毛再回舍。

  5.防飞:雏鸭50日龄时翼羽渐丰,这时要注意检查围网是否牢固,以防野鸭飞逃。鸭场的天网距水面应在2米以上,以便驱赶与捕捉。

  6.选留:70日龄后按公母比1:6选留。种鸭平均日耗料103克,产蛋期要注意饲料中的蛋白质及钙磷平衡,或用蛋鸭专用饲料饲喂,以达到高产稳产。在种鸭舍内要设产蛋区,垫洁净干草,并训练种鸭在产蛋区产蛋。注意保证种蛋清洁卫生,以利孵化。

  三、疫病防治

  野鸭不能放牧,只能网围饲养,以利于防疫。但要注意保证水质清新,避免饲养密度过大,否则大量鸭粪聚积塘底,会引起水质腐败,诱发梭菌素中毒。野鸭疾病较少,但应注意预防鸭瘟,可根据当地流行特点,不时接种鸭瘟疫苗。

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