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养殖虾类基础知识

2005-10-1  
一、如果利用稻田养殖青虾

  在稻田四周或中间开挖深0.5米,宽0.4米的沟,成“田”间形成或“井”字形,对田埂需要加高加宽,以防青虾逃跑,在进出水口处还应各设一个木框纱布窗。在养殖沟中要投放水草树技、树叶等,防止天敌侵袭。

A、田块消毒

在未投放虾苗前,田块应先进行消毒,每亩用30千克左右生石灰,溶化后遍洒田中,以消灭黄鳝、蚂蝗、水蜈蚣等害虫。

B、投放种虾

稻田插秧后,从湖泊、河道,水库或池塘的浅水处收集抢孵的亲青虾,或个体较大的性成熟的亲青虾,投放的稻田埂的养殖沟中,每亩可投放3~4千克,为了防止种虾对幼虾的吞食,也可在养殖沟中设网栏养,将种虾放入栏网中,这样孵出来的幼体青虾就会自动从网中钻出来,避免种虾的吞食。网栏的上面要注意防止种青虾进入田中。种青虾孵化大约在7~20天, 在这期间适当投点小块鱼片和猪肝之类的饵料,以促进种虾繁殖。待种青虾全部孵化结束,就可把种青虾作为食用。

C、投放饵料

幼青虾发育较慢,米糠、豆饼、菜饼、酒槽、蚯蚓、蚕蛹、螺蚌等粉碎后可作幼青虾的饵料。第天傍晚沿沟投喂1次,日投饵量为虾量的3%~4%; 当幼青虾长到成体青虾后,可以投放蛤肉、蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等饲料,以促进幼虾生长。

D、水质管理

稻田养青虾,水质管理十分重要,应防止农药污染和缺氧。放养密度不宜过高,藻类饲料也不宜投得过多,以防田水缺氧。若出现缺氧情况,应马上补充新鲜水,增加田中氧气。气温较高期间,3~5天加注新水1次。不要在雨天喷药施肥, 一般在喷药施肥的前1天晚上,将青虾诱到进水口处的虾坑中,并切断水源,第2天方可喷药施肥。

E、适时捕捞

当幼虾长到供应规模时,就应立即进行捕捞,捕捞时间最好掌握在种虾产卵完毕后,自然死亡前这一段时间内,体长3~4厘米为宜,并留下部分作为下年繁殖用的种虾。

二、怎样饲养管理罗氏沼虾

  A、建好虾池

虾池应建成水源充足的地方,水深1~1.5米,池底要平坦,防渗性好,长方形,东西走向,1~3亩为佳。

B、做好准备工作

1)彻底清塘

虾苗放养用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒,杀灭泥鳅、野杂鱼、青蛙等。

2)设置附着物、隐蔽物

池中应放置树技、网片、瓦块等,并种植水草,供虾苗附着。附着、隐蔽物占池塘面积的20%以下。

3)培肥水质

虾苗放养前3~5天,注水30~50厘米,施牛、羊、马粪700~1000千克/亩,培育饲料生物。

C、虾苗的放养

在4月底一5月份,当水温稳定在20℃以上时放养虾苗,放养的虾苗应体质健壮、无病伤、规格整齐。单养罗氏沼虾,每亩可放养2~3厘米的虾苗1000~15000 尾;鱼虾混养,以虾为主,每亩可放养2~3厘米的罗氏沼虾苗8000~1000尾,配养不与沼虾争食的鲢鳙鱼50~120尾。

D、科学投饲

罗氏沼虾属杂食性,浮游动物,水生昆虫、水草、藻类;饼类、米糠、麸皮等都可摄食。一般放苗后20天内投喂蛋黄,豆渣、豆浆等。6~9月投喂人工配合颗粒饲料,饲料蛋白质含量要在30%以上,饲料的粒度和长度分别为0.3厘米和1~2 厘米,一般不应投喂粉状饲料,以利沼虾摄食。可每日投喂2~3次,早、晚(或再加午夜)各1次,夜间投饲量可占全天投饲量的2/3。主要生长季节,日投饲量可占池塘虾总重的5%~7%。要坚持定时、定量、定质投饲,沿地四周均匀泼洒,并根据天气及虾的摄食,活动等情况而灵活增减。

E、管理好水质

罗氏沼虾对水质的要求较高,因而要加强水质的调节`控制.虾苗入池后1个月保持水位在40~60厘米,以后逐渐加深水位,8~9月加至最深。注水时要用尼龙筛绢网袋严格过滤,严防敌害生物入池。在夏季,可每周换水2次,每次换去15~20 厘米。并要安增氧机调节水质,一般池水呈淡绿、油绿为佳,发现水质不适,及时大量换水。生长季节水的透明度在25~35厘米即可。并要注意及时清除污物,严防污水、农药水入池。

F、加强防病

每半月泼洒1次生石灰达20ppm,或泼洒漂白粉达1ppm,可起到预防疾病的目的

三、怎样养殖澳洲淡水龙虾

  A、虾池建设

养殖淡水龙虾池应建造在通风向阳、环境安静、排灌方便、水质无污染的地方。虾池以长方形为好,面积5~10亩,水深1.5米左右,池底为泥沙底且平坦,整个虾池要求不漏水。虾池的进、出水口要装过滤绢网,防止野杂鱼等敌害生物进入,池壁四周要有50厘米高的防逃设施,池内要放养水草或水葫芦、水浮莲等水生植物,水草覆盖面一般不少于虾池水面的1/3。池底应投放一定量的石块, 瓦片等遮避物,或每亩水面放30~50个旧轮胎,以供龙虾隐避栖息。

B、清塘消毒

一般新建虾池可用生石灰带水清塘,每亩用量100千克,如池中出现青苔, 每亩用0.25千克的硫酸铜在有青苔的地方进行喷洒。若利用旧鱼塘养虾,一定要干塘消毒,除泼洒生活灰外,还要彻底清除塘中的鳅、鲶、黑鱼和蛇、鼠等掠食性敌害生物。

C、培养饵料

在投放虾苗前的10~15天,每亩虾池投放200千克左右的腐熟有机肥, 培育“红虫”,确保虾苗放养有充足的适口饵料。

D、虾苗投放

虾苗放养应选择晴天的清晨或傍晚。在放苗前先用少量池水徐徐加入运苗容器内调节水温,直到容器内水温接近池水温度时,再将虾苗放入池中,以防虾苗“感冒”,影响成活率和生长发育。虾苗的放养规格一般为3~5 厘米, 放养密度生亩5000~6000尾,如虾苗较小,可适当增加放养量,同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。

E、科学投饵

放苗后3天以池塘中红虫辅以绞碎的小杂鱼和碎肉为主;然后投约1个月的小杂鱼、下脚肉及人工配合饲料;待虾苗长至6~7厘米时,可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般中、小虾按体重的15%~25%投喂,成虾按体重5%~10%投喂。每天早、晚各投喂1次,晚上投全日饲量的70%~80%,饲料应投在池塘的浅水边。

F、虾池管理

由于澳洲淡水龙虾生长快,新陈代谢旺盛,耗氧量大,虾池水质要经常保持清新,一般每周加水15~20厘米,水质达到活爽,并有足够的溶氧,池水透明度控制在35厘米左右。在日常管理中呆勤检查、勤巡塘,及时清除池中青苔,经常检查进排水口的过滤网,防止过滤网破损后虾外逃和野杂鱼等敌害生物进入,当遇到雷雨闷热天、连阴天的恶劣天气时,要减少或停业投料,当天气过热过冷时,应适当加深池水,以稳定水温,同时,还要经常观测淡水龙虾的摄食和活动生长、脱壳等情况。

G、适时收获

澳洲淡水龙虾当年放养,当年收获,一般可在长至成虾时采用干塘或围网一次性捕捞。若分期分批上市,可采用拖网或撒网捕捞,也可利用陷井笼捕,即笼内放诱饵,诱虾进行不得复出。全部捕捞过程应在水温下降至5℃之前完成。



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