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长吻鮠养殖技术与病害防治(二)

2006-3-16 17:09:00  
长吻鮠养殖技术与病害防治(二)

二、网箱饲养长吻鮠

  网箱饲养长吻鮠的发展十分迅速,目前除四川的黑龙滩水库三岔湖水库。麻子滩水库、重庆市的长寿湖水库等已规模化网箱饲养长吻鮠外,湖北、湖南、江苏、安徽、广东等省也都开展了网箱养地的试点、推广工作,效果都相当好。

  1.设箱水域的选择

  不论是在湖泊、水库,还是溪流、河川,设箱处应相对开阔、向阳,有一定风浪或有缓流水通过,水深在3米以上,透明度1米左右,溶氧大于5毫克/升,pH为7~8.4,有机物耗氧量小于10毫克/升,氨氮低于0.02毫克/升,总氮不超过0.5毫克/升,亚硝酸盐在0.01毫克/升以下。一次洪汛的浑水期不超过7~10天,全年22℃以上的水温有150~180天。

  2.网箱

  按照长吻鮠在大部分地区“头一年养鱼种、第二年养成鱼”的常温饲养特点,网箱养成鱼通常只需购置网目为2~2.5厘米(内箱)和3~3.5厘米(外箱)的双层加盖网箱,箱体规格多为4米X4米X(2.5~3)米、5米X5米X3米或3米X3米x2米。此外,外箱的网高应大于内箱0.5米以上,以便在内外箱间套养适量鲤鱼,既可提高饲料的利用率、增加收益,又能用鲤鱼清除箱底部分附着物;对保持箱体内外水流通畅有一定意义。

  3.箱架结构与网箱的布局

  箱架可选用单根长度在7~10米的毛竹、杉木或PV塑料管、封闭铁管等材料制作,浮子多用废汽油桶。箱架的边长一般应大于网箱的边长0.5一1米,箱间距l~3米。网箱的布局可采用“田”字形双排结构,每4只箱为一组,也可采用“一”字形单排结构,每4一6只箱为一组,分组装配。人行通道(栈桥)一般由3层并列捆扎的毛竹构成,其长度与每组箱架的长度相等。宽度为0.6~1米。“田”字形布箱的通道设在两列网箱之间,“一”字形布箱的通道设在箱架的近岸侧。网箱的组距通常应大于4—5米,排距应大于250米。箱架在水上定位可采取对岸打桩拉绳、水下抛锚等方法;注意系绳两端应留有与水位的升降相应的备用长度。

  4.

  鱼种放养

  网箱饲养长吻鮠成鱼种时的鱼种与放养密度。

(1)网箱应当在鱼种放养前7一10天就下水上架,让网衣上附一些藻类,这样可减轻网衣对鱼体的擦伤。

(2)鱼种应在头年的10~11月至翌年3月下旬之前进入成鱼箱,进箱前用15~30毫克/升的呋喃唑酮或较浓的呋喃西林药液浸浴消毒。

(3)同箱鱼种的规格尽可能整齐一致,切忌不论大小凑数了事。

  5.

  饲料及其投喂

  网箱用成鱼饲料的主要营养指标。成鱼饲料一般都加工成直径3~5毫米的硬颗粒,干贮取用;也可将配合好的粉料揉成食物团现喂。目前国内只有四川通威集团生产长吻鮠专用饲料,养殖户可试用。

  长吻鮠在网箱里的摄食特点是:个体较大的鱼喜欢在箱底摄食,较小的鱼才愿到中层取食;光照强时在底层取食,光照弱时才到中层取食,但几乎没有像鲤鱼那样上浮水面抢食的习性。由于长吻鮠是有胃鱼,放日投喂2次即可,并把最后一次投饲时间安排在傍晚更好。网箱里必须设置饲料台(即食台),面积在10平方米以内的小网箱,1箱设1个,面积在16~25平方米以内的小网箱,可设2个。饲料合应悬吊在离箱底20厘米处。投颗粒饲料采用手撒法,喂团状饲料采用一次性沉入法。了解网箱中长吻鮠的吃食情况,最直观的方法是检查饲料台上残饵的有无与多少。其次可在投喂时仔细观察投饵点下水中鱼群“阴影”的变化情况。通常在开始投饲时,鱼群密集摄食,“阴影”大,摄食高潮过后,“阴影”会逐渐变小并消失,投饲就该结束。网箱饲养长吻鮠的日投饲率可在表2-11所示池塘养的日投饲率的基础上增加0.5%。

  6.

  日常管理

  长吻鮠虽然属肉食性鱼类,但几乎从不自相残食,相近规格同批放养的鱼种,其生长速度也较一致,所以成鱼饲养期间一般可以不筛选分箱,即在养至起水上市。网箱养鮠的日常管理最核心的工作是安全管理。必须坚持昼夜值班制度;随时注意鱼群的动态,检查网箱有无破损、系绳泊锚是否牢固,有无逃鱼或被盗现象;洪汛期间或遇大风暴雨时,注意网箱位置的调整;枯水季节最好每隔一定时间移动一下网箱位置;经常清除网衣上的附着物,保证箱体内外水体交换畅通;按计划做好病害预防工作;按要求做好各项渔事活动的记载。

  7.产量与经济效益

  一般情况下,在3月底4月初投放尾重50一100克的鱼种或尾重200~400克的大鱼种;养到10月底收获,饲养期180~220天,成活率平均可达90%以上,饲料系数2以下,每立方米网箱可产尾重500~1500克的成鱼10~20千克,以平均价每千克60元计,产值高达600~1200元,扣除鱼种、饲料、物资折旧、人员工资等生产成本共350~600元,那么每立方米网箱仍有250~600元的盈利。l只4米X4米X3米的养鮠网箱(按30立方米水体计算)可产成鱼300~600千克、获利7500一18000元,投入产出比可达到1:1.7~2.0。



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