海水菊黄东方魨的人工养殖技术
菊黄东方魨是目前国内市场上售价最高品质最好,也是最畅销的一个品种,由于菊黄东方魨野生资源越来越少,许多达不到商品规格的,也深受消费者睐,为了发展菊黄东方魨的养殖,以保护野生自然资源,本人将自己对菊黄东方魨的养殖经验作个小结,供养殖同行参考。
一、菊黄东方魨的习性
菊黄东方魨主要分布在黄海和东海,是近海底层的杂食鱼,生长适温15℃—30℃,盐度为5‰--30‰都能生长,一般个体为20cm左右,最大的个体可达30—35cm,产卵期为3—5月份。菊黄东方魨喜吃小鱼、小虾、贝壳类,在人工养殖情况下,食配合饵料,如饵料不足可引起自相残杀,菊黄东方魨有钻沙、胀腹、闭眼、咬尾、呕吐等习性。
二、鱼池的建造与设备
1、土池:面积一般以3—6亩为宜,保水性好,注排方便,交通便利,为了便于越冬,以长方形为好,长宽之比5:2,水深1.5—2.5m,所需设备:水车式增氧机,饵料台,水泵锅炉等。
2、水泥池:以鳗鱼池为好,面积以100㎡---500㎡为好.池深1.2m左右.棚顶需要遮阳网,以改变光照和控制水质,根据菊黄东方魨的习性可在池底加5am左右的黄沙,在池底按装曝气管,需要的设备:水泵、气泵、食台等。
三、鱼池消毒
鱼池消毒通常用生石灰和漂白粉,具体操作,将池水排干或留水20cm左右,用生石灰每667㎡用75--150千克,一周后毒性基本消失,即可加水,或用漂白粉30--50ppm,强氯精10ppm全池遍洒,5天后毒性消失,可注水培养生物饵料。
四、鱼种来源与放养
由于菊黄东方魨人工繁殖苗少,养殖目前仍需要靠沿海自然资源,每年六月份以后,河魨价格下跌,仅为冬季的四分之一,可用汽艇从渔民那里收购,从当年出效益考虑,收购的河魨规格为150—250克的魨种,要选择体质健壮无病无伤、活力好,最好是网捕的河魨。
鱼种的放养:菊黄东方魨食性凶猛,容易相互撕咬,放养时规格一定要整齐,放养密度土池为1—2尾每平方米,水泥池为3—5尾每平方米。具体根据养殖方法来定。
五、投饵管理
1、驯食:河魨鱼在自然环境下,吃食小鱼贝壳类等,对于人工养殖的河魨,必须对其进行驯化,刚购进的鱼,由于其活动散,不集中,一般第一天不投饵,让其适应环境,第二天上午开始投喂小鱼小虾,以具体重3%--5%投喂。经过3--5天的驯食,已形成条件反射,基本上都上食台,待其吃食正常后(7天左右),逐渐过渡到人工配合饲料(鱼浆30%加配合饲料)。为了保证驯食期间不掉骠,应在配合饲料吃完后再加投小鱼小虾,当鱼完全吃配合饲料后,日投饲率为2%--4%,每天外加喂螺蛳,以扩张河魨鱼的胃肠。
2、投饵要点:每天投饵两次,上午6—7点投全天60%,下午3--4点投喂另40%,外
加螺蛳(占鱼体重5%—10%),所喂配合饲料要新鲜,不变质,以一小时内吃完为好,如发现吃食异常时,应及时分析问题,解决问题,及时将食台洗刷曝晒或消毒。为了增强菊黄东方魨的抗病能力,可定期在饲料中加抗生素,海水鱼酶制剂和Vc、Ve,每隔10--15天,根据鱼的吃食情况重新算出投饲率,以保证河魨快速生长。
六、水质管理
养好河魨鱼,先要养好水,水质的好坏直接影响到河魨的生长,在正常情况下,海水需经过沉淀,过滤,然后在抽到养殖地,良好的水质一般呈黄绿色,透明度在40--50cm,水中泡沫少,曝气机(增氧机)打出的水花很快消失,盐度一般在10%以上,pH值6--8,溶解氧要求达到5mg/l以上,在养殖前期基本上能达到标准,在高温期间水泥池必需加盖遮阳网以防藻类繁殖过旺,在养殖中后期,由于大量投饵,以及河魨鱼排泄物增多与积累,水质很容易老化,如pH值过低时在池中可施加生石灰15mg/l,以调节水质;如氨氮,亚硝酸盐,硫化氢含量高时,可向水中施二氧化氯,保水丹等改善底质;当池水变褐色或红褐色时应彻换水;正常情况下,每天加注新水20%,排污1次特别在高温季节或鱼病流行季节,每天可根据水质、鱼的活动情况加注新水2次,以防止浮头或泛池事故发生,秋冬季节宜少换水,以保水温。
七、常见鱼病的防治
海水菊黄东方魨跟其它养殖鱼类一样,由于高密度精养,也容易发生疾病,主要有细菌性、真菌性,寄生虫以及营养缺乏症。
1、弧菌病
病原体为鳗弧菌,是海水鱼常见的鱼病之一。
发病症状:发病前期,河魨鱼摄食下降,且有吐食现象;发病中期,鱼失去食欲,时而漂浮水面,皮肤颜色变深;发病后期,鳍条充血、出血,肠道有透明粘液,由于长期不吃食眼球凹人眼骨,最后死亡,从发病到死亡约10天左右。
防治方法:(1)降低水温到20℃以下可好转;(2)可改配合饲料为鲜活饵料(发病初期);(3)有吃食能力的鱼在饲料中增加红霉素或土霉素;(4)药浴,第一天用呋喃唑酮3mg/l,第二天用土霉素3ppm,第三天用红霉素1mg/l,第四、五天用强氯精0.4mg/l泼洒(对发病初期、中期有效)。
2、烂鳃病
病原体:肠杆菌引起的。
症状:病鱼体表发黑,游动缓慢,反应迟钝,呼吸困难,停止摄食,用手抓鱼,鳃丝有血流出。解剖发现鳃呈灰白色或淡红色,鳃丝肿胀,严重时鳃丝缺损,鳃丝软骨外露。
防治方法:(1)改配合饲料为鲜活饵料,或内服抗生素;(2)将病鱼捞出放人淡水中浸泡5—10分钟;(3)用甲醛200mg/l浸洗病鱼3--5分钟可杀灭细菌;(4)用强氯精0.5mg/l,泼洒,连续3天;(5)用呋喃唑酮5mg/l泼洒,连续2次。
3、鳃霉病
病原体:为鳃霉菌
症状:病鱼吃食减少,严重时失去食欲,易漂浮水面,检查鳃丝出血、瘀血发青灰白,鱼体鳃粘液增多,镜检可发现大量的霉菌,应与烂鳃病区分。
治疗方法:(1)用亚甲基蓝2mgn泼洒;(2)用孔雀石绿0.1—O.3mg/l药浴,效果很好。
4、魨异沟虫病
病原体:八铗科魨异沟虫,寄生鳃部。
症状:病鱼不吃食,鱼体消瘦发白,寄生数量多时,粘液增多,鳃组织严重破坏,病鱼在水中狂游,时而在池壁上磨擦,从发病到死亡一般8--15天。
治疗方法:加注新水,用甲苯咪唑0.5---lmg/l药浴,隔天复用1次。
5、营养不良引起的鱼病
常见的有肌肉萎缩症、绿肝病、黄脂等。
治疗方法,在饲料中添加维生素E、B,、B12等,就可以预防。


