蛋白质含量25—30%就可满足其营养需要，但预混料与其它淡水甲壳动物和鱼类不同。该虾具有相互残食习性，这种习性随着虾的生长表现更为明显，所以平时饲料量要喂足。

（7） 病害：

目前为止，在淡水养殖中尚未发现过重大病害，但随着养殖规模的日益增长，疾病问题可能会成为该虾在淡水中养殖成败的关键，因此，防病工作是日常养殖中应当重视的问题之一。

2、 淡水养殖的可能性及发展趋势分析

（1） 众多的淡水养殖成功实例表明，该虾只要在苗种及苗种下塘时进行得当的淡化技术处理，目前我国大部分池塘养殖水面都能进行此虾养殖，并获得良好的经济效益。

（2） 目前，淡水养殖此虾病害少，而海水养殖中，虾病则是主要制约因素之一。

（3） 目前我国淡水养殖的鱼、虾、蟹、蛙、鱉等品种，综合市场价格、市场需求、生产投资、资金周转期、生产技术的成熟性、经济效益等诸多因素，无一品种能与南美白对虾相比。因此，该虾的淡水养殖业近年内必将迅猛发展。抢占先机，先行一步，所获取的回报是不言而明的。

（4） 我省盐城、南通、连云港等沿海地区，淡水中本身就有1.5—4‰

的盐度，在这种水环境中养殖是不适宜的（蟹会早熟，个体不大），但却是南美白对虾养殖得天独厚的自然条件，这对苏北地区农村经济的发展，无疑是个良好契机。