湘潭县射埠镇农民张湘云，利用自家屋前333平方米冷浸水田，养殖南美螺

获得了好的效益。

　　2002年8月28日，张湘云在县农业局引导下到本县中路铺镇购买了50对40克～50克重的南美螺回家养殖。在实践中，她摸索出了一套南美螺饲养、产卵、孵化、育肥、越冬的实用养殖技术。2003年6月26日，有关部门对她养殖的南美螺进行实地调查后发现：30克～50克重的大螺有5000只；50克～100克重的特大螺有3000只；30克以下的小螺有3万多只，这些螺生长健壮无病，个大肉肥。在她的养殖示范下，附近农民纷纷来定购螺种回家养殖。据初步统计：333平方米冷浸水田，每年种双季水稻产粮在400公斤左右，产值为400元左右，纯收入约250元；而到2003年8月28日，张湘云卖出种螺300对计3000元；田里还有30克～100克的大螺400多公斤，按市销食用价每公斤4元计算，可获利近2000元，3万多只30克以下的小螺可以与成本相抵。据此计算，张湘云养殖南美螺1年的纯收入近5000元。

　　利用冷浸水田养殖南美螺，可说是最佳场地选择。一是冷浸水田长年冷浸

水常流，水温冬暖夏凉，水质干净，适宜南美螺生长发育和繁殖。二是冷浸水田

因为冬季水温较高，更有利于南美螺越冬，稍加辅助措施，越冬存活率可达98%。

南美螺适应性广，繁殖力强，生长速度快，食性广，易养殖，产量高，肉质鲜

嫩，味道鲜美，是低脂肪高蛋白的健康食品，生产前景广阔。开发湘中地区的冷

浸水田养殖南美螺，是一条养殖致富的好门路。