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田螺围栏养殖技术

2006-4-21 16:30:00  
田螺围栏养殖技术

田螺既是人们喜爱的健身食品,又是饲养动物性鱼类饵料。近年来因过度捕捞,自然资源日益锐减,故发展田螺养殖,势在必行。据介绍,推广人工围栏养殖田螺,一般每亩产量可达1000公斤以上。

  一、围栏设置。围栏材料采用苇箔等,高度在2.5米左右,底部插入泥中30厘米,上部露出水面50厘米为宜。围栏选择水域条件:水质良好,土质柔软,管理方便,水深0.5~2米,水草生长茂盛的水域。围栏面积可大可小,一般精养要求2亩~10亩,超过10亩可投种自然增殖。投放亲螺前两周,首先把围栏中的鱼类捕净。特别是鲤鱼和鲫鱼要尽量捕杀,以免吞食田螺。然后在围栏中施肥,每亩施发酵的人畜粪便150公斤。施肥后踏入池底待不发气泡才可投种螺繁殖。围栏内生长的水草既作田螺的饲料,又可遮荫降温,要及时补充,以利于田螺栖息与生长。

  二、投放种螺。如果围栏面积大于10亩,可通过自然繁殖,每平方米放种螺15个。人工精养每平方米放种螺120个左右,母螺占80%。母体和雄体区分主要通过在水盆中暂养观察田螺触角的变化,雄体的右触角变为交接器,比相对的左触角较粗而短;而母体的左右触角对称。选择螺色青淡、个体圆大、壳薄肉足、螺纹少、无破损的作螺种。每年4~10月是田螺的生育期。母螺为卵胎生,每次能产小螺20~30个,一年能产150多个。另外,如冬季种螺来源广,也可与鱼类一样,提倡“冬放”。

  3、投喂饲料。田螺食性为杂食性,在天然情况下摄食水底的水生物及腐败的有机质。人工养殖投喂米糠、麸皮、菜叶、瓜叶、屠宰场下脚料及配合饲料等均可,尤为水生植物叶及藻类最为喜吃。投喂的饲料要求新鲜不变质,种螺投入后即可投喂饲料,每天早上7点投喂一次,投饵量掌握在螺重的2%左右。

  4、饲养管理。田螺生长最适水温为20~26℃。当水温升至15℃时开始出穴摄食生长。夏季水温超过25℃时则不能产仔。当水温升高至40℃时便死亡,所以,要加强巡视,注意围栏内水位水质的变化。田螺有爬上苇箔逃出栏外的现象,每天早晚各巡察一次,发现爬出水面的田螺要及时扫入围栏中,同时发现围栏破损及时修补,并预防野鸭等水鸟敌害的侵害。对于越冬种螺,围栏内应多覆盖水草,保暖保温,促使田螺顺利越冬。

  五、产品收获。仔螺出生后一般一年体重达10~15克,可收获上市。田螺每年怀胎产仔有三个高峰期:6月上旬、8月中旬和9月下旬,收获时要避开繁殖高峰期。另外注意选取体大而圆的田螺留作翌年的种螺。11月至翌年3月收获的肉质最好。捕捞以夹网和抄网为主,捕大留小。



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