人工培育的商品鱼苗，全长1.2-1.5厘米，若经过中间培育饲养20天，体长达3厘米以上，再放入养成土池，可提高其捕食能力，增强对环境的适应能力，成活率比较稳定。

一、 水泥池培育：

水泥池大小根据生产鱼规格和养殖面积而定，水泥池面一般为10-20平方米，不宜过大，水深0.5-0.8米。放养前做好准备工作，首先消毒，排干水晒底、冲洗。消毒用高锰酸钾、漂白粉及甲醛等处理，用量分别为50克/立方米，10克/立方米及50克/立方米及，消毒池壁及池氏。消毒冲洗后进水施加有机肥培养浮游生物。一周后，水中的浮游生物大量繁殖，鱼苗即可下池。每平方可放鱼苗200-300尾。每天定时投喂，宜用高蛋白饲料（如专用鱼苗粉料或鱼苗颗粒料）。投喂时必须做到少量多餐，均匀撒布饲料台，让鱼苗充分摄食。月鳢有互相残食习性，应及时过筛、大小分养。饲养20天左右，鱼苗达到3厘米以上，就应转入较大面积土池或池塘养成。这时可直接投喂专用浮水性月鳢饲料1号和剁碎的低质鱼肉。根据水质情况进行换水，每三至五天换水一次。

二、 池塘培育方法：

池塘条件和培育方法与家鱼培育基本相同。放养鱼苗前，鱼塘应先清理消毒，用漂白粉或生石灰全塘泼洒，用量分别为50公斤/亩或200公斤/亩。并施放有机肥培养基础饵料。每亩可放鱼苗5-10万尾。放苗后头一周，少投或不必投饵。以后每天上、下午各投喂一次。饵料可以使用鳗料搅拌团状，均匀分布投喂于饵料台，以20天左右的培育，体长可达3-4厘米，这时应及时进行分塘饲养，每亩放养密度为粗养1-2万尾/亩，精养5-6万尾/亩。每天投喂专用浮水性月鳢专用系列饲料。加强水质管理，若鱼池水色好，白天溶解氧可达5-8毫克/升以上，午夜仍可保持较好水质，一般不需换水，每日逐渐添水，并使水深保持在0.6-1.0米。