1、饲料投喂：池塘饲养月鳢，投喂饲料有两种方法。一是专门投喂鲜杂鱼或其他鲜活饵料。使用鲜杂鱼有发病率高、水质难控制、污染底质等缺点，二是投喂配合饲料，专用浮水性月鳢饲料根据月鳢各生长阶段对营养成份的需求，选用优质原料，科学添加各种维生素，矿物质及微量元素等，并经熟化工艺处理精制而成浮水性膨化颗粒饲料。专用膨化颗粒饲料优点：

（1）原料经熟化处理，使其中淀粉＠化、蛋白质组织化、颗粒膨松化，利于消化吸收，提高了饲料利用率；

（2）原料经熟化处理，可起到杀菌防病作用；

（3）膨化颗粒饲料，可漂浮于水面6小时以上不下沉、不溃散，适用于中、上层鱼类摄食，便于观察鱼类摄食情况，控制投饵量；

（4）水质污染少，可提高放养密度，提高单产。从鱼苗3~5厘米可开始驯化投喂专用月鳢浮水性颗粒饲料。并一直坚持投喂配合饲料，以固定它的食性。切忌在驯饵中途投喂活饵，以免使驯饵失败。驯化方法：在饲养中途转化为投喂专用月鳢鱼饲料，可先用鱼浆或鱼粉料加水稀释，吸附于饲料中投喂，以后可逐渐减少。每天上、下午各投喂一次。做到定时、定位、定时量。经过三至五天，可能全部转投专用颗粒饮料。专用饲料的日投喂量为鱼体总量的6~3%。

一般幼鱼与成鱼饵料按下表投喂：

发育期 仔鱼 稚鱼 幼鱼 小鱼 中鱼 成鱼

饲料型号 仔鱼1号 稚鱼2号 幼鱼3号 小鱼4号 中鱼5号 成鱼6号

日投饵量 6 6 5 4 3 3

鱼体长 3-7 8-11 12-15 15-20 20-25 25以上

使用方法：将20公斤的专用月鳢浮水性饲料加清洁水10公斤搅匀浸泡约10分钟，当饲料轻度软化即可投喂。这样做有三个好处：·泡水后直接投喂，不易吸收池中的污水；·在夏季高温季节，可减少鱼疾病（如肠胃炎等）的发生；·饲料浸泡水后月鳢易于吸收。可直接在固定点投喂。日投量按池鱼重量计算，并根据气候、水质及残饵等情况情况配量调整，分早、晚两次投喂，投喂时以1小时内食完为宜。若欲增加维生素或抗生素等，可将药物先溶于水中，再与饵料充分搅拌，晾干后即可直接投喂或搅拌一些鱼肝油再投喂。

2、水质管理：虽然月鳢对水质环境有较强的适应力，但良好的环境条件对其生长有明显促进作用。要保持水质清新，充分利用外界水源引换池水。一般每10~20天加注一次新水。每次注入量为20~30厘米，水一般应从池顶离池壁30厘米处注入。在厦天，每5~7天应换一次水或添加新水。若能常保微流水则更佳。在池塘中水面种水葫芦、水浮莲等水生植物，可供月鳢鱼避暑和栖息，也可净化水质。用漂白粉、生石粉等消毒剂定期消毒水体。用量分别为3克/立方米、10~20克/立方米。池底可放些砖块、瓦片，满足其栖的习性。

3、日常管理：平时坚持巡塘，防止雨季池水外溢逃鱼，防范蛇、鼠、鸟类敌害。饲养一段时间后，规格出现大小不一时，要及时分养，防止相互残杀，以提高成活率。