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青虾养殖技术之三

2010-5-14 9:07:00  
提高池塘养殖青虾单产的对策与建议

近年来,随着对青虾生长特性、营养需求及颗粒饲料研究的深入,青虾养殖已发展成为一项“低投入、高产出”的高效养殖模式,并取得了很好示范推广效果。由于安徽省芜湖地区与苏、浙等地相比养殖起步迟,技术不够成熟,单产低,严重影响了养殖者的效益,因此,如何有效提高单产已成为当务之急。

一、造成青虾单产低的原因

1.养殖池塘不规范。一是池塘水质差,单个池塘面积不合理,池水深度过浅或过深;二是池塘淤泥厚,坡比小,清塘不彻底,敌害多;三是进出水没有严格过滤,没有设置附着物或移植水草等。

2.放苗时间、规格和密度不当,在池塘中往往形成青虾“几代同堂”,商品规格小,上市率低。

3.饲养管理技术跟不上。一是水质管理,由于水质是控制水体肥度及溶解氧的高低,使之适应青虾的生长需要,而在大多数养殖者中,只知道养殖青虾要求水体溶解氧高,忽视水质的“肥、活、爽”三要素;二是饲料选择与应用不合理,在养殖中多采用米糠、菜饼等混合糊状喂养,没有搭配动物饲料,饲料利用率低,且易恶化水质。

二、提高单产的对策

1.改造池塘条件

(1)池塘的面积、形状及深度 面积一般为3亩--5亩,长方形为宜,池深要求在1.2m左右,过浅则水体昼夜温差变化大,过深则水体垂直溶解氧相差大,不利于青虾的生长。

(2)池塘清整。清除过多的淤泥,底泥保持在10cm左右,池塘坡度按1:2.5--1:3修整,以便于晚上青虾觅食。如果是老塘,最好带水清塘,以杀灭黄鳝、泥鳅等敌害。

(3)移植水生植物。如果养殖池塘没有水草,可移植水花生、苦草等水生植物,其移植面积占池塘面积的30%左右,移植位置一般离池埂2.0m,呈长条形。水生植物既可净化水质,又可避敌害,还可提供青饲料。

2.调节水质,增加水体溶解氧

(1)适时施肥。把握水质既“肥”又“活”是关键,具体是“肥两头,清中间”。“肥两头”是指虾苗至幼虾阶段和晚秋时节,“清中间”是指8月份--9月份高温阶段,要求水质清爽,防止缺氧。施肥可用复合型肥料,用量为5kg/亩--10kg/亩。

(2)适时注水。一般养殖前期和养殖后期少加水,养殖中期多加水,加注新水可以增加水体溶解氧、营养盐及微量元素,增强青虾的食欲,并降低代谢毒物的浓度,防止池水老化。在加注水时,要进行水质过滤,以防敌害随水流进入池塘内。

(3)适时调节水体pH值。每月一般泼洒生石灰2次,保持池水pH值在7.0--8.0之间,以利于青虾蜕壳生长。

3.改进放养模式,调整放养密度

(1)改进放养模式,调整“几代同堂”。由于青虾繁殖快,养殖户多数以放养抱卵虾为主,采取自繁、自育、自养,这种养殖方式属粗放养殖,虽然方便实用,但难以控制养殖密度,易产生“几代同堂”,青虾上市规格不齐,产量效益不高,因此,要提高养虾产量和效益,必须采取改粗养为精养,改放养抱卵虾为放养虾苗,改养一茬虾为两茬虾等技术措施。

(2)调整放养密度,提高上市规格。青虾放养密度过大,不仅造成饲料不足时青虾互相残杀,而且产量低,商品规格小;放养密度过小,水体利用率低。放养密度以4万尾/亩--5万尾/亩为宜。

4.调整饲料结构,科学喂养

青虾为杂食性动物,一年中养殖两茬青虾就有两个摄食高峰期,即4月--5月和8月--10月,6月--7月为青虾繁殖育苗期,摄食下降,掌握上述特点,便于进行科学喂养。

(1)选择颗粒饲料。目前,多种商品饲料都可以用来饲养青虾,但青虾对各种商品饲料的喜食程度和利用率都有所不同。青虾喜食的动物饲料有螺蛳、鱼粉、鱼靡等,植物饲料有豆饼、米糠、麸皮等。大多数养殖户采用以菜饼、米糠等混合糊状饲料投喂,其利用率低,易恶化水质。因此,青虾精养,最好用颗粒饲料,且动物饲料在30%以上为宜。

(2)合理投喂。青虾喜欢在夜间沿池边觅食,可以观察青虾吃食情况,一般日投喂2次,早晨投喂量占全天总投喂量的30%,傍晚占70%。

5.适时清除野杂鱼

经过一段时间养殖后,池塘内可能出现少量的野杂鱼,如不及时清除,野杂鱼既与青虾争食,又消耗水体溶解氧。

三、建议

1.青虾种苗最好选择大型水域中规格为150尾/kg--200尾/kg的抱卵虾,并筛选虾卵发育程度基本一致的亲虾,集中孵化育苗,使虾苗规格整齐。

2.青虾投放,一个池塘必须一次性投足数量,不得添添补补,造成苗种规格不整齐,且易造成互相残杀等不利青虾生长的危害。

3.池塘中必须设置一定隐蔽物,最好是在池底种植水草,且把水草与池埂平行设置成条形状,每条宽度为1.0m,总的覆盖面积占池塘面积的30%左右为宜。

4.严防虾池“臭绿莎”的出现,对已出现的可采取下列两种方法清除:一是人工用竹竿赶至下风处,随水从排水口放出池外;二是用硫酸铜稀释,用喷雾器逐步喷洒,用药物浓度不得超过0.5ppm。

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