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提高青虾养殖经济效益的措施

2010-5-14 9:10:00  
1、改进水质调控

  调控水质是青虾养殖成败与产量高低的关键,养虾水质必须达到“肥、活、嫩、爽”的要求。其主要措施:

  适时适量施肥基肥选择肥效持久稳定的有机肥,如厩肥、堆肥、混合堆肥等。追肥一般宜使用腐熟的有机肥和化肥,促使浮游生物的繁生。施肥的次数和数量根据池水肥瘦程度、虾的生长阶段和天气等因素灵活掌握。

  经常加注新水经常注入新水,是改善虾水域环境,保持良好的水质最有效的措施。加注新水可以增加溶氧、营养盐类及微量元素,冲淡代谢毒物的浓度,防止池水的老化。

  移植水生植物虾池内移植或栽培占水面20%-40%的水花生、浮萍、轮叶黑藻、苦草等水生植物,既能净化水质,又能遮荫降温、避敌、增氧、吸附腐殖质和为虾提供青饲料。

  其它可使用增氧机、水质改良剂、水质净化剂等调节水质;也可施用生石灰、速效增氧灵、光合细菌等化学、生物方法调节水质;另外还可采取定期搅动底泥、控制浮游生物的组成等方法,维持养虾水域的生态平衡。

  2、改进苗种放养

  改进放养模式由于青虾繁殖容易,绝大多数养殖者都以放养抱卵虾为主,实行自繁、自育、自养。这种养殖模式属粗放的养虾方式,虽然苗种成本低、方便实用,但难以控制密度,上市虾规格参差不齐,产量效益均不高。欲提高养虾产量和效益,必须改粗养为精养,改放抱卵虾为放养虾苗,或改养一茬虾为两茬虾。

  调整放养密度青虾的性早熟与放养密度关系密切,放养密度越大,性成熟越早。一般放养密度:单养,放1.5-2cm幼虾6万-8万尾/667m2;混养,以吃食鱼为主,2万-3万尾/667m2;以肥水鱼为主,1万-1.5万尾/667m2;二茬虾,春放或上年秋后放幼虾1万-2万尾/667m2,夏放当年幼虾4万-6万尾/667m2或放2cm罗氏沼虾2万-2.5万尾/667m2。

  推迟放养时间夏季孵出的虾苗,经40天的生长体长可达3cm左右,到11月份,虾体重可达3-5g。为了控制性早熟,下塘时间可推迟到7月底,以营养丰富的饵料,促进青虾蜕皮,抑制性腺发育,加速生长,提高商品规格。

  3、改进饵料投喂

  青虾是杂食性动物,幼体阶段以浮游生物为饵,成虾阶段则以水生植物的腐败茎叶及鱼、贝类的尸体为食。青虾白天多蛰伏在阴暗处,晚上出来活动(青虾成体具负趋光性,而幼体却有较强的趋光性)。另外,青虾的摄食能力较弱,在饵料不足的情况下,往往会自相残杀。一年中青虾有两个摄食高峰期:一是4-6月份,老龄虾在繁殖前需摄取大量的营养以促进性腺发育;二是8-11月份,当年孵化的幼虾生长育肥阶段,需在饲料中得到充足的营养。而在6-7月青虾的产卵旺盛期,摄食度—下降,针对上述习性,必须有的放矢地做好饵料投喂工作。

  选择优质饵料青虾比较喜食的动物性饵料有螺蛳、蚕蛹、鱼粉、蚯蚓、蝇蛆等;喜食的植物性饵料有豆饼、米糠、酒糟等。将上述几种饵料制成配合饵料,以植物性饵料为主、搭配20%-30%的动物性饵料,并在饲料中添加少量骨粉、蚌壳粉、蟹壳粉以及微量元素等,因食物中或水中缺钙对青虾的蜕壳和生长不利。

  合理投喂饵料青虾喜欢在夜间活动,爱在池边觅食,因此青虾的投饵一般应在下午17时左右进行,饵料尽可能在虾池四周浅水处均匀泼撒,使青虾都能吃到饵料。投饵次数可1日1次或隔日1次,如精养可每日投喂2次,白天投喂总量的40%,晚上投喂60%,每次投饵量不宜过大。通常日投饵量可控制在池虾重量的2%-3%。初夏和晚秋以及繁殖盛期可以适当少投,青虾生长旺季多投。投饵的总原则是看天气、看水质、看虾的活动和吃食情况灵活掌握,适时调整,使青虾吃饱吃好,促进生长。

  定期检测虾苗放养后,每隔10天左右抽测、称重一次,目的是检查其生长情况及有无病症出现,为下一阶段采取适当的投饵和防病措施提供可靠的依据。

  4、改进捕捞方式

  青虾一生中蜕皮20次左右,幼体变态阶段1-3天蜕皮1次经8-9次蜕皮后进入幼虾阶段。幼虾阶段7-11天蜕皮1次,成虾阶段15-20天蜕皮1次。5-6月份孵出的虾苗,到11月份,虾体重可达3-5g,12月份雄虾体长可达5-7cm,体重5-6g,最大的个体可达9cm,重8g青虾的寿命一般为14-18个月,雄虾的寿命比雌虾短。经过越冬的青虾,一般在7月上旬开始死亡,8月份成批老死,10月份达到最低点。因此,养殖青虾必须采取措施促进蜕皮,使其快速生长,且要适时轮捕上市。

  加强蜕皮期管理刚蜕皮的虾活动能力弱,无抗御敌害能力,易被同类和敌害生物所残杀吞食。因此,在蜕皮期应意:

  一是调节水质,降低水位,并保持养殖水体水生植物覆盖面积占总面积的25%左右,为蜕皮虾提供避敌场所;

  二是蜕皮时严禁换水或冲水,否则会造成蜕皮虾大批死亡;

  三是适当提高饵料质量,并在蜕皮前两天增喂蜕皮素,使其尽快蜕皮,防止互相残杀。

  适时起捕上市采取轮捕疏养,捕大留小的措施,及时将达到商品规格的青虾捕捞上市,降低养殖水域的载虾量,保持合理的密度、延缓青虾抱卵和防止寿终老死。第1批养殖的青虾,应从4月份开始选捕,至7月中旬结束;第2批养殖的青虾,9月上旬开始选捕,至10月中旬结束,一般每半个月选捕1次,有条件的还可缩短捕捞间隔时间。

   改进捕捞技术目前青虾的捕捞方法较多,必须因地制宜地加以选择。其主要方法:

   一是用地笼、甩笼、定置圈网等定置渔具张捕;

   二是用专制竹笼诱捕;

   三是用虾罾在晚间诱捕;

   四是用赶虾网在池边水草丛中驱捕;

   五是用抄网在水生植物和人工虾巢下抄捕;

   六是用地网在浅水处拉捕;

   七是傍晚在排水口安装袖网开闸放水捕虾;

   八是干塘捕虾。

   5、改进疾病防治方法

   5.1坚持以防为主

   首先要控制和消灭病原体。切断疾病的传播途径,引种和购苗种时做好病虫害的检疫工作,定期进行水体消毒和药物预防。其次是保持良好的水生态环境包括水质、底质、水中各生物的生态平衡和水体自净能力等,做到合理放养、科学投饵,掌握水质变化,保持良好的养殖环境。第三要提高青虾的免疫力和对病害的抵抗力,培育和放养健壮、不带病原体的苗种,加强饲养管理,注意环境卫生,防止虾体受伤,降低应激反应。

   5.2发现虾病对症治疗

   蜕皮障碍症在成虾饲养过程中,有时会出现虾长期不能蜕皮的现象,不蜕皮的青虾体色呈褐色、无光泽、体表常有大量原生动物或藻类附生;甲壳较硬,表面粗糙,并有双层壳的感觉。可能是营养失调,或环境恶化和疾病感染。防治方法:改良水质与底质;多喂鲜活饵料在饲料中添加1.5%的蜕皮促生长素;同时全池泼洒10g/m3茶饼浸液或20g/m3生石灰。

   固着类纤毛虫病病虾体表、附肢或鳃上常附着污浊物质,肉眼观察呈白色棉絮状,病虾行动迟缓,食欲减退,呼吸困难,严重时引起死亡。主要是由聚缩虫、钟形虫、累枝虫等成群附生引起。防治方法:全池泼洒0.6g/m3硫酸铜或3g/m3硫酸锌或3-4g/m3高锰酸钾。也可用10-15g/m3浓度的茶饼浸液全池泼洒,24h后大量换水,从而去掉青虾壳皮上的虫体。

   黑鳃病病虾鳃部先由红色、棕色变成黑色,呼吸困难,虾体消瘦,游动停滞。病原是由细菌、真菌感染,造成组织病变。防治方法:定期泼洒漂白粉、二氧化氯等含氯消毒剂;在饲料中添加适当Vc;或用氟哌酸、板兰根、病毒灵等药物拌饵喂虾。



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